Érkezz meg a természetes génszobrászat világába, ahol a növények bioaktív ereje és a szabadon, önfeledten élvezhető édességek a hangok tiszta rezgéseivel hatnak Rád.
DESSZERTGENEZIS
A jövő cukrászata:
Sejt szintű kényeztetés és Mestercukrász élmények a konyhádban
Az utam az elhivatott cukrászművészettől a gyógynövények szeretetéig és mély ismeretéig vezetett. Úgy vélem, hogy az édesség több mint ízélmény. Az étel a testünket tápláló tiszta energia, amely a lelkünk kapujának nyitására szolgál. A konyhában töltött idő, nem szabadságunk korlátja. Az Ételalkotás tudománya és a gyógyító táplálkozás évezredeken át a női lét kiváltsága és láthatatlan ereje volt. Ez az intuitív bölcsesség nem egy ránk kényszerített szerep, hanem egy olyan erény, amely képes fenttartani az életet és megőrizni a közösség erejét.
A TortaBotanika megalkotásával az volt a célom, hogy az általam ismert cukrászművészetet, ötvözzem hazánk gyógyító növényeinek egészséget nyújtó erejével és a természetgyógyászati szemlélet energetikai elemeivel. Szeretném, ha ez a magasabb intelligenciával való táplálás, újra egyfajta belső kiváltság, szakrális élmény és örömforrás lenne a mindennapokban. Munkámmal szeretnék hozzájárulni, hogy ezen az úton mások is felfedezzék magukban ezt az intuitív erőt. Arra szentelem a munkámat, hogy minden desszertem, készítményem és tanácsadásom a belső egyensúly, az öröm és az életerő megtalálását segítse.
⦾•Workshopok•⦾
Több mint cukrászat: Édesség, ami éltet
Gyere, készítsünk együtt olyan funkcionális és jóízű desszerteket, amik a nutrigenomika erejével a sejtünkig hatolva frissítenek, regenerálnak!
Felejtsd el a bűntudatot: mestercukrász és fitoterapeuta szemmel mutatom meg neked, hogyan válhat az édesség nem csak fantasztikusan finommá, de a szervezeted igazi szövetségesévé.
Sokan úgy vélik, a „mentes” étkezés lemondás, holott ez az igazi, valódi szabadság. Kitörés a modern étrend börtönéből. Az ősi gabonák és a tiszta alapanyagok visszaadják életerőnket, nyugalmunkat, harmóniánkat, elégedettségünket, önbizalmunkat. Így hát a reform életmóddal, szabad akaratunkból, igazából az életerőt, és az önfeledt boldogságot választjuk.
Illatok, ízek és tiszta, vitalizáló frekvenciák – tarts velem egy különleges utazásra!
⦾•Természetes Egészségmegőrzés: Előadások és Tanácsadás•⦾
Előadások | Online konzultáció
Tanuljuk meg megszelídíteni az ételeinket!
Nyugodtan engedd el a konyhai szorongást, és találd meg a harmóniát a tányérodon. Célom, hogy a professzionális cukrászat és a holisztikus szemlélet találkozásából születő édességek ne terhet, hanem örömöt, boldogságot és vitalitást adjon a mindennapjaidhoz.
Személyre szabott tanácsadás és előadások a hormonális egyensúly, a fitoterápia, és a makrobiotika jegyében.
Természetes megoldások a holisztikus egészségért. Válasszuk az Életerőt, és azt az Ősi tudást, amelyet a mai modern kutatások is igazolnak.
⦾•Kóstoló Szertartások: Tea, Kakaó és Hang•⦾
Élmények | Belső csend
Fedezd fel a szertartások szakrális erejét és az életerőt és stabilitást adó rezgések világát!
Engedd, hogy a ceremoniális kakaó lágy, szívnyitó ereje és a legnemesebb japán Matcha teák ébersége vezessen el a belső hangodhoz, amelyből a stabil életerő fakad. Különleges figyelmet szentelünk a hazai gyógynövényeknek is, hogy e főzetek támogassák a testi-lelki harmóniát.
Olyan belső utazások ezek, ahol a keleti filozófia és a hazai természet bölcsessége egymásba érve teremthet meg egy élő, új minőséget, melyet a Monochord tiszta felhangjai tesznek teljessé. E hangszer rezgései segítenek elcsendesíteni az elme zaját, utat nyitva a valódi önmagunkhoz.
A figyelem általi felismerés az Életnek itala, miben fénnyé izzik az értelem. Ezt nevezik a bölcsek megvilágosodásnak
Ezt az idézetet, Mesteremtől, Dr. Molnár Gábortól hallottam
Hálás vagyok minden percért, tanításodért
BB
Ebben a galériában a szakmai utam során készült alkotásaimat gyűjtöttem össze. A modern tányérdesszertektől a rétegezett pohárkrémeken át a színes ízvilágú és egyedi tortákig.
cukrászati referenciáim
